Кулинарная гигиена и практический повар
д-р А.И. Карвасовский
Значение кулинарного искусства в процессе питания.
Описание более 1000 формул различных пищевых приготовлений и запасов с объяснительным текстом основных правил кулинарного дела, равно гигиенического и питательного значения изготовляемых кушаний.
С приложением гигиены питания детей вообще и нормальной ежедневной пищевой табели для детей в закрытых учебных заведениях.
Описание более 1000 формул различных пищевых приготовлений и запасов с объяснительным текстом основных правил кулинарного дела, равно гигиенического и питательного значения изготовляемых кушаний.
С приложением гигиены питания детей вообще и нормальной ежедневной пищевой табели для детей в закрытых учебных заведениях.
年:
1891
出版商:
Типография К. Ковалевского
語言:
russian
頁數:
340
文件:
PDF, 210.88 MB
IPFS:
,
russian, 1891
Litres
想添加您的書店？ 通過 support@z-lib.do 與我們聯繫
轉換文件
更多的搜索結果
其他特權 
![Молоховец Е.И. — Подарок молодым хозяйкам, или Средство к уменьшению расходов в домашнем хозяйстве [Тринадцатое издание, исправленное и дополненное]](https://s3proxy.cdn-zlib.se/covers200/collections/genesis/b3a31eceaaf81bb12636797fa886ed6f7a7ffeca02f57372e6bd2b2c17af4c0e.jpg)
